Desi Metre
- Yeşil alanların yanı sıra etrafta ot toplamakta olan kadınlar görmek hiç bir şekilde tuhaf değildir.
Sayısız çeşitliliğe sahip olan otlardan çok harika yemekler yapılmaktadır.
- İnsanları fazlasıyla güleryüzlü bir durumda ve çok sıcakkanlıdır, hemen neşenizi yerine getirerek içinizi çok fazla ısıtırlar.
- Erkeği ve aynı zamanda kadını da efe ruha sahiptir. Düğünler içerisinde kesinlikle karşılıklı harmandalı oynanmaktadır.
- İncire yemiş adı verilir. Kuru yemiş aslında daha da fazla içine ceviz ile birlikte badem koyup yenmesi gereklidir.
- Zeytinyağına ekmek bandıktan sonra yemek en harika lezzetlerden bir tanesi olarak öne çıkar.
- Sofralar üzerinden balık kolay bir şekilde eksik olmaz. Öteki deniz ürünlerinin de talibi çok fazla olarak öne çıkıyor.
- Kırmızı etten genel olarak uzak durmaktadırlar, yemeklerin içine kolay kolay et girmemektedir. Yalnızca kurban bayramı ile birlikte, pikniğe gidildiği zaman istisna bozulmuş olur.
- Aslına bakılırsa kırmızı et ağır geldiğinden dolayı yemeklerin içine koyulmuyor olsa da kıyma ile birlikte köfteden hiç bir şekilde vazgeçilemez. Nerdeyse her bir ilçenin kendisine özel bir köftesi bulunmaktadır.
- Evlerinin hemen yan tarafında mola vermiş bir aileyi gördükleri zaman evlerine davet ederek ikram vermeden rahat edememekte olan çok şirin insanlardır.
- Sürekli olarak denizden esmekte olan içleri açan bir rüzgar bulunur. ”Deniz esiyor” şeklindeki cümle de sık bir şekilde kullanılır.
- Yollar üzerinde size dağları kaplamış durumda bulunan zeytin ağaçları eşlik etmektedir.
- Zeytinyağı kullanmamakta olanlar da hiç bir şekilde Egeli sayılmaz. Kızartmanın içinde dahi zeytinyağı kullanımı yapılır.
- Zeytinyağı kullanarak yapılmış olan sabunlar köyler içerisinde halen kullanımdadır.
- Tarhana çorbası kesin bir şekilde börülceli olarak yapılır ve bunun yanında kuru biber kesinlikle yer almalıdır.
- Çok tuhaf töreleri bulunmamaktadır ve ayrıca bağnazlıktan çok fazla nefret etmektedirler.
